Descrizione
Miyabi 5000FC-D Santoku 18cm
Misure:
-lama: 18cm
-totale: 32cm
-peso: 197g
La serie Miyabi 5000FC-D viene realizzata con 49 stati di acciaio FC61 con tempra sotto 0 Friodur, il manico è il legno di Pakka stabilizzato e l’aspetto finale è incredibile
Miyabi è un azienda che produce coltelli a Seki in Giappone, ogni lama viene lavorata per 42 giorni e subisce più di 100 passaggi prima di poter essere esportata, questa cura e precisione hanno reso Miyabi uno dei marchi più riconosciuti nel mondo
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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