Descrizione
Il rotolo di carta forno è indispensabile sia per un uso professionale nelle attività commerciali come pasticcerie, ristoranti, tavole calde, sia per un uso casalingo. La carta da forno è ideale per la cottura dei dolci evitando di imburrare e infarinare la teglia, o per la cottura a cartoccio. Grazie alla taglierina puoi tagliare facilmente il foglio della lunghezza che preferisci.
La carta da forno rotolo è realizzata con una carta di pura pasta di cellulosa, perfetta per cuocere e riscaldare utilizzando ogni tipo di forno. Resistente alle temperature fino a 220° C per massimo un'ora, garantendo così una elevata performance e una lunga cottura senza il rischio che si annerisca.
La carta da forno può essere utilizzata per conservare la carne in frigorifero: evitandone l’annerimento e l’emissione di liquidi. La sua porosità la rende particolarmente adatta per avvolgere alcuni cibi prima della cottura e alla conservazione.
La carta forno è molto utile per stendere senza problemi gli impasti di pane, pasta brisèe, pasta frolla. Si può lavorare la pasta e disporla in due fogli di carta da forno, appiattirla con il mattarello senza si attacchi al mattarello o al piano di lavoro senza dovere aggiungere, per evitarlo, troppa farina.
Riceverai 1 Rotolo di carta forno con una lunghezza pari a 50 metri e una fascia (larghezza) di 40cm, impermeabile e antiaderente. Made in Italy.
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